【家で作れる】プロがカセットコンロで作れるパラパラチャーハンの作り方!自宅で完全再現可能!「炒飯の人」と呼ばれた料理人が超詳しく説明!【中華】【火力】【IH】Vol.195

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業務用コンロでチャーハン作ってドヤ顔されても家で出来ねぇよ!!という皆様!お待たせしました!!
炒飯系YouTuberと呼ばれたプロ料理人が「カセットコンロ」で作る炒飯の作り方を超詳細に徹底解説します!!

★大西が炒飯を教えた企画が放送されるテレビ東京さんの番組
内村のツボる動画 番組HP https://www.tv-tokyo.co.jp/tuborudouga/
企画動画 https://youtu.be/-a_nzVieufc

【関連動画】
今回の炒飯の調理シーンをノーカットBGM無しで公開中 https://youtu.be/R-tFCqzTgKQ
プロが本気で作る「美味しい炒飯の作り方」 https://youtu.be/auL7xRFMKa4
COCOCOROチャンネル最初の動画である元祖炒飯 https://youtu.be/tecOY3ep9Mg
一年後に再び撮影した進化した炒飯 https://youtu.be/fGIeolGcvH4
チャーハンのためのご飯の炊き方 https://youtu.be/pSjhNWYcHFA
より一層ご飯を進化させる「減圧鍋」 https://youtu.be/hwtnOTafOig
鍋の振り方を解説します https://youtu.be/v1H8amTtdsA
炒飯に最も適したお米とは!? https://youtu.be/SPEGbSukwGU
大西のチャーシュー https://youtu.be/pfn0Cy749v0
プロが本気で作る超巨大10kgチャーシュー https://youtu.be/nVk9YcWBtSQ
プチラ隼人のチャーシュー https://youtu.be/g1aLbov3n8o
自家製ネギ油 https://youtu.be/FijkMC5_yPw
ネギの刻み方 https://youtu.be/fiIJuMA8ryk
黒炒飯 https://youtu.be/rmDA8HuyYI4
ガーリック炒飯 https://youtu.be/qvjco5yRPrI
キムチ炒飯 https://youtu.be/G8NjxBhAmvw
炒飯の粉は事前に混ぜて置いておくと良いよ!って動画 https://youtu.be/RmO411Fp7-A
炒飯の素通販動画(販売終了) https://youtu.be/4vI0izlkv4Y

★炒飯関連プレイリスト https://www.youtube.com/watch?v=fGIeolGcvH4&list=PLalp7sineSIqLRnIYwcBtbPinNGGKgu5h

【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO’s KITCHEN(料理動画)まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5

★材料
ご飯 200g 卵 1個 チャーシュー 20g ネギ 15g
塩 0.9g 胡椒 0.4g うま味調味料 0.7g
サラダ油 大さじ2 ネギ油 大さじ1 醤油 小さじ1

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醤油 https://amzn.to/3ju4Ti5
材料を分けてる容器 https://amzn.to/2QhrO3E
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(告知動画 https://youtu.be/JE4MLXse92Q )
・神ダレ∞レシピ https://amzn.to/3ptHU9k
(告知動画 https://youtu.be/vImMKHfT9D0 )
・レンチンレベチ飯 https://amzn.to/3tnVej0
(告知動画 https://youtu.be/gG09Q_nI5LE )

オリジナル包丁『忍』 ※再販は2022年で調整中
告知動画 https://youtu.be/tKhLbhuXuIU
クラウドファンディングページ(終了) https://camp-fire.jp/projects/view/416035

COCOCOROラー油・チャーハンの素 ※再販調整中
告知動画 https://youtu.be/905O7wdycFo
クラウドファンディングページ(終了) https://camp-fire.jp/projects/view/416048

ひっそりとTシャツも販売中
告知動画 https://youtu.be/ajt20Lclgzw
販売サイト https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9

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【出演】
シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
ディレクター ムロサキ https://twitter.com/m_syota_ts
AD スズキ https://twitter.com/y_suzuki_ts

【撮影使用機材】
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 https://amzn.to/32gWjwM
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 https://amzn.to/3eveTWV
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★配信機材
Black Magic Design ATEM Mini
https://www.blackmagicdesign.com/jp/products/atemmini

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【BGM提供】
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他

【製作協力】
サムネイル画像:ササキ https://twitter.com/6991kss

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